Crème de mangue à la menthe fraîche

Un dessert pour accompagner le Phở.

Crème de mangue à la menthe fraîcheContente de vous retrouver après avoir passé de bonnes vacances d’hiver à la montagne ! Je reprends donc où nous en étions: je vous propose aujourd’hui un dessert inspiré toujours du même restaurant vietnamien de Berlin. Cette crème de mangue à la menthe est idéale pour finir un repas où vous aurez servi le Phở de l’article précédent. Elle est très légère et on reste dans le thème de l’exotisme.

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