Cupcakes salés au saumon

Cupcakes au saumonVoici une recette sympa et originale pour surprendre vos proches à l’apéritif, en entrée avec une salade ou en accompagnement d’une soupe. Cette version aboutie de cupcakes salés au saumon, parmesan, citron et ciboulette résulte donc de plusieurs essais. Ils ont été validés par les membres de la famille et les participants d’une garden-party chez des amis.
Une petite dédicace à Line, jeune pâtissière qui démarre sur le sujet. Promis, mes recettes de cupcakes en version sucrées seront bientôt en ligne.

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C’est Halloween !

 Apéritif d'Halloween

Comme Monsieur et mes 2 enfants, j’adore cette fête d’origine irlandaise qui ponctue l’automne. Halloween, c’est creuser les citrouilles et décorer la maison.  Se déguiser et aller faire peur aux voisins du quartier. Manger les friandises récoltées et raconter des histoires pour effrayer. Et bien sûr toujours cuisiner et se régaler.

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