Pauses Gourmandes chez moi : l’Angel Cake

Jour 5

Angel Cake

Au programme du jour, du « fait maison » pour le gâteau d’anniversaire de ma puce. Cela faisait longtemps que j’avais envie de tenter l’Angel Cake et pour la touche estivale, je décide de partir sur une alliance avec des fruits. Côté décoration, comme je n’ai pas le temps de partir sur de la pâte à sucre, inspirée par notre goûter à Chantilly, se sera dans le style anglo-saxon : toute en crème. Allez, c’est parti !

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